这首诗描绘了初冬时节的美食与诗人的情感。"鲈肥菰脆调羹美"一句，通过写鲈鱼鲜美、菰脆可口，展现了季节变换带来的丰富食材，让人感受到浓厚的生活气息。"荞熟油新作饼香"进一步描绘了新鲜的荞麦成熟，用来制作的饼散发出诱人的香气，体现出对家乡传统食物的怀念。"自古达人轻富贵"，诗人引用古人对富贵的看法，暗示自己虽然身在高位，但内心更看重的是朴素的生活和故乡的味道。"例缘乡味忆还乡"直接表达了诗人因品尝到家乡风味而引发的思乡之情，流露出淡淡的乡愁和对归乡的渴望。总的来说，这首诗以细腻的笔触描绘了初冬的饮食画面，借以抒发诗人对故乡的深深眷恋，体现了古代文人墨客常有的家国情怀。

陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。次年，幕府解散，陆游奉诏入蜀，与范成大相知。宋光宗继位后，升为礼部郎中兼实录院检讨官，不久即因“嘲咏风月”罢官归居故里。嘉泰二年（1202年），宋宁宗诏陆游入京，主持编修孝宗、光宗《两朝实录》和《三朝史》，官至宝章阁待制。书成后，陆游长期蛰居山阴，嘉定二年（1210年）与世长辞，留绝笔《示儿》。陆游一生笔耕不辍，诗词文俱有很高成就，其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远。陆游亦有史才，他的《南唐书》，“简核有法”，史评色彩鲜明，具有很高的史料价值。南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等