这首诗以人生短暂和物质享受的虚无为主题，通过比喻和历史典故来表达对彭饿夫墓的感慨。首句“人生百年甘蔗渣”形象地描绘了人生的短暂，如同甘蔗吃完后剩下的渣滓。接下来，“钟鼓馔玉风中花”暗示富贵如过眼云烟，即使曾经享用过豪华的生活，也如同风中的花朵，转瞬即逝。诗人引用“条侯主父要同尽”和“首阳清风生蕨芽”，提及汉代名臣周亚夫和伯夷叔齐的故事，意在说明高尚品德与清贫生活的价值。诗人感慨彭饿夫虽然曾与故人共度艰难，但最终仍坚守仁者的节操，视富贵如浮云。“仁者之粟不可常，我独何为害口腹”表达了诗人对彭饿夫选择的敬佩，认为真正的仁者不会长久依赖世俗的物质，而是追求精神的满足。最后一段，诗人想象自己在啸台之上，神游仙境，与彭饿夫的灵魂共餐紫烟，反观世人的物质追求显得微不足道。整首诗以彭饿夫墓为背景，通过对比和象征手法，展现了诗人对人生意义的深沉思考，以及对高尚人格的赞美。