这首《澎湖歌》是清代诗人胡健创作的一首描绘台湾澎湖地区自然环境、社会生活及人文风貌的长篇叙事诗。全诗以澎湖岛的地理特征开篇，描述了其地理位置的特殊性以及历史上的变迁，从荷兰殖民到郑氏政权的更迭，再到清朝对澎湖的治理。接着，诗人细致描绘了澎湖岛的自然景观、农业生产、居民生活、文化习俗等方面，展现了当地人民的勤劳与简朴。诗中提到澎湖岛地势低洼、资源匮乏，但人们依靠海洋资源生存，以渔业为主，同时也有一定的农业活动。诗中还提到了澎湖岛的教育情况，以及当地居民与外界交流的情况，强调了文化的传承与融合。最后，诗人表达了对澎湖岛未来发展的美好愿景，希望这片土地能够得到更好的治理和发展，成为安定繁荣之地。整首诗语言生动，情感真挚，不仅展现了澎湖岛的独特风貌，也反映了当时社会的某些侧面，具有较高的文学价值和历史研究价值。