这首诗描绘了僧人生活的简朴与宁静。首句“结社聊依郭”，诗人以“聊”字表达出结社的随意性，暗示僧人们并非刻意追求，而是随缘而聚，依附于城郭之间。次句“看经坐捲帘”，生动展现了僧人们日常的生活状态——在静谧中诵读佛经，偶尔卷起窗帘，让外界的光线与世界轻轻触碰，既体现了内心的平静，也透露出对外界的某种关注。接着，“时多山客至”，说明僧人们并不封闭自己，时常有山中的访客到来，这不仅丰富了他们的生活，也增加了与外界的交流。最后，“定少水晶盐”，则以“少”字强调了僧人们生活中的朴素与淡泊，即使在日常饮食中，也难以找到奢华之物，如水晶盐，进一步凸显了他们追求精神世界的纯净与超脱。整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了僧人们在世俗与精神世界之间的平衡，以及他们在简朴生活中所追求的内心宁静与超然境界。