这首诗名为《怜愚诗四十二首》中的第十八首，由明代诗人宋应星所作。诗中通过描述食物的滋味与选择，隐喻人生哲理。首句“适口滋甘是处生”，意为适合口味的美味在各处都能找到。这里的“滋甘”指的是美味，而“是处生”则强调了美味的普遍性和易得性，无论在何处都能寻觅到。次句“酸咸得诀有馀清”，进一步阐述了食物的味道与人的感受之间的关系。酸和咸是基本的味觉元素，“得诀”意味着找到了辨别和欣赏这些味道的关键。这句诗暗示了通过品味不同的酸咸之味，人们能够获得更多的清新感和满足感。后两句“何须越国求珍错，狗欲伤身长嗜萌”，则从食物的选择扩展到了人生的抉择。前半句“何须越国求珍错”意味着不必远赴他乡去寻找稀有珍贵的食物，暗含了人生追求不应过于远离现实，而应珍惜身边的一切。后半句“狗欲伤身长嗜萌”则以比喻的方式警告人们，过分追求欲望（此处的“萌”可理解为欲望的萌芽）可能会导致自我伤害，如同狗追逐自己的尾巴一样徒劳无益。整体而言，这首诗通过食物的探讨，表达了对生活态度的思考：珍惜眼前，不过度追求虚幻的珍奇，保持内心的平和与满足。

中国明末科学家，汉族江右民系。万历四十三年（1615）举于乡。崇祯七年（1634）任江西分宜教谕，十一年为福建汀州推官，十四年为安徽亳州知州。明亡后弃官归里，终老于乡。在当时商品经济高度发展、生产技术达到新水平的条件下，他在江西分宜教谕任内著成《天工开物》一书。的著作还有《野议》、《论气》、《谈天》、《思怜诗》、《画音归正》、《卮言十种》等，但今已佚失