这首诗描绘了煎茶的精细过程与品茗的雅趣。诗人费宏以细腻的笔触，展现了煎茶时的各个环节，从选取新鲜的茶叶到火候的掌握，再到泉水的调配，每一个步骤都显得严谨而讲究。通过“火拟丹烧分进退，泉将符调别新陈”这两句，生动地表现了煎茶过程中对火候和水质的精准控制，体现了茶艺的高超技艺。接着，“对花任杀风前景，当药能醒醉后神”两句，不仅描绘了品茶时的环境之美——花前月下，更寓意着茶能净化心灵，无论是清醒还是沉醉，都能让人回归内心的宁静与清明。最后，“客至莫愁疲捧碗，生平清味最相亲”表达了主人对客人的热情款待，以及茶在人际关系中的重要性，它能拉近人心的距离，成为朋友间情感交流的桥梁。整首诗通过对煎茶和品茗过程的细腻描绘，展现了茶文化中蕴含的生活哲学和审美情趣，同时也体现了明代文人士大夫对于生活品质的追求和对自然美的欣赏。