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食笋
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[唐] - 白居易
此州乃竹乡，春笋满山谷。
这里是个盛产竹子的地方，春天的竹笋布满了山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
山里的农夫采了满满一抱，带到早市上售卖。
物以多为贱，双钱易一束。
因为东西多就显得不珍贵，只需几文钱就能买一捆。
置之炊甑中，与饭同时熟。
把它们放在蒸锅里，和米饭一起煮熟。
紫箨坼故锦，素肌擘新玉。
紫色的笋壳像破裂的锦缎，白白的笋肉像新开的美玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
每天都能加餐吃笋，过了很长时间都不想吃肉。
久为京洛客，此味常不足。
我长期在京城洛阳做客，这样的美味总是觉得不够。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
赶紧吃吧，不要犹豫，南风吹过，竹林沙沙作响。
写景咏物食物赞颂怀乡情感春天民谣

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