这首诗名为《菜》，是明代诗人解缙所作。通过简短的四句，诗人巧妙地将对蔬菜的赞美与对奢华生活的讽刺相结合，展现了深刻的哲理意味。首句“蔬茹甘香可疗饥”，诗人以朴素的语言赞美了蔬菜的美味与营养价值，强调其能解饥饿之苦，体现了对自然食物的推崇。接着，“莫云长是在茅茨”一句，通过反问的方式，暗示即便在简陋的茅屋中，也能享受到蔬菜带来的甘香与满足，进一步强调了蔬菜的普遍性和实用性。后两句“调羹宝鼎挥金碗，肉食曾无厌饫时”，诗人运用对比手法，将贵族们享用的珍馐佳肴与平民百姓的蔬菜进行对比。通过“宝鼎”和“金碗”的描绘，形象地展示了富贵人家奢华的生活方式，而“肉食曾无厌饫时”则表达了他们即使吃尽了山珍海味，仍然感到不满足的状态，从而揭示了物质追求的无止境和对简单生活价值的忽视。整首诗通过对比和象征的手法，既赞美了蔬菜的美味与实用，也对当时社会上对物质享受过度追求的现象进行了委婉的批评，体现了诗人对简朴生活的向往和对社会现象的深刻洞察。

解缙（1369年－1415年），字大绅，一字缙绅，号春雨、喜易，明朝时吉水（今江西吉水）人，洪武二十一年（1388年）中进士，官至内阁首辅、右春坊大学士，参预机要事务。解缙因为才学高而好直言被忌惮，屡遭贬黜，最终以“无人臣礼”下狱，永乐十三年（1415年）冬被埋入雪堆冻死，卒年四十七，成化元年（1465年）赠朝议大夫，谥文毅。解缙自幼颖悟绝人，他写的文章雅劲奇古，诗豪宕丰赡，书法小楷精绝，行、草皆佳，尤其擅长狂草，与徐渭、杨慎一起被称为明朝三大才子，著有《解学士集》、《天潢玉牒》等；总裁《太祖实录》、《古今列女传》；主持编纂《永乐大典》；墨迹有《自书诗卷》、《书唐人诗》、《宋赵恒殿试佚事》等。一字缙绅，、喜易，洪武二十一年（1388年）中进士，官至内阁首辅、右春坊大学士，参预机务。以才高好直言为人所忌，屡遭贬黜，终以“无人臣礼”下狱，永乐十三年（1415年）冬被埋入雪堆冻死，卒年四十七，成化元年（1465年）赠朝议大夫，谥文毅