这首诗以“咏茄”为主题，通过细腻的描绘，展现了茄子从生长到被食用的过程，以及它在作者心中的独特地位。首句“紫茄时被陇，舒叶自亏蔽”，生动地描绘了茄子在田间生长的情景。紫色的茄子覆盖在田野上，茂密的叶子相互遮掩，形成了一片生机勃勃的景象。这里运用了拟人的手法，“舒叶自亏蔽”不仅描绘了茄子的形态，也赋予了它们一种自我保护、相互庇护的生命力。接着，“登君玉盘内，得耦嘉蔬味”，转而描述了茄子从田野走向餐桌的过程。茄子被精心挑选，摆放在精致的玉盘中，与其它美味的蔬菜一同成为餐桌上的佳肴。这里的“耦”字，形象地表达了茄子与其他蔬菜的搭配之美，强调了它的食用价值和与其它食材的和谐共处。后两句“结花讵能芳，垂实迥连带”，则进一步探讨了茄子的内在品质。虽然茄子的花朵可能并不特别芳香，但其果实却能垂挂成串，连接着大地与人们的餐桌。这不仅是对茄子果实形态的描绘，也是对其内在价值的肯定——即使外表平凡，内在却有着不可忽视的价值。最后，“虽微蹲鸱用，颇胜匏瓜系”，将茄子与其他蔬菜进行比较，突出了茄子的独特之处。蹲鸱（即芋头）和匏瓜（葫芦的一种）是常见的食材，而茄子以其独特的风味和营养价值，在作者心中占据了一席之地。这句话既是对茄子的赞美，也是对茄子在日常饮食中的重要性的强调。整体而言，这首诗通过对茄子生长、采摘、烹饪过程的描绘，以及对茄子内在品质的赞美，展现了作者对这一常见食材的深刻理解和欣赏。通过细腻的笔触，诗人成功地将茄子的形象与情感融为一体，使得读者不仅能感受到茄子的自然美，还能体会到作者对生活的热爱与对食物的尊重。