这首诗是宋代诗人黄庭坚的《画牧牛赞》中的一句，主要描绘了对牧牛者的智慧和道德引导的赞赏。"鼻之柔也，以绳牧之"，形象地比喻人的理智（鼻子）需要适当的约束，如同用绳子引导牛群，暗示人们应该通过合理的规则来管理自己的行为。"心之柔也，以道牧之"，进一步强调内心世界的柔顺与引导，需要用道德和道理来滋养和塑造。"纵而不蹊人之田，其谁早服之"，表达了对那些放任自我、不侵犯他人利益的人的赞美，认为这样的品格更容易让人信服和尊敬。整体来看，这句诗寓言深刻，富有哲理，体现了黄庭坚诗歌中常见的道德教化和人文关怀的主题。

黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。晚号涪翁，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且书法亦能独树一格，为“宋四家”之一