这首诗描绘了一幅温馨的田园生活画面。首句"大儿船头新得鱼"写出了家庭的渔家生活，老大在船头捕获了新鲜的鱼，显示出生活的劳作与收获。次句"小儿船头炊雕胡"则描绘了小儿子在船头忙碌地烹饪着可能是雕胡（一种草本植物，古人用来做饭）的情景，展现出家庭的和谐与热闹。"老翁一笑江潮落"是全诗的点睛之笔，老翁看到孩子们的快乐和自己的劳动成果，不禁露出满足的笑容，这笑容伴随着江潮的退去，仿佛连潮水也为这份喜悦而退让。最后，"西村有酒满瓶沽"暗示了乡村淳朴的生活气息，老翁或许会带着捕获的鱼去村里的酒店换一壶美酒，享受生活的惬意。整体来看，这首诗以简洁的笔触，通过日常琐事，展现了元代渔家生活的平凡幸福，富有浓厚的生活情趣和人情味。

大圭，姓廖氏。得法于妙恩，博极群书。尝曰：不读东鲁论，不知西来意。为文简严古雅，诗尤有风致。自号「梦观道人」，著《梦观集》及《紫云开士传》，晋江有金钗山，其《募修石塔疏》云：「山势抱金钗，耸一柱擎天之雄观；地灵侔玉几，睹六龙回日之高标。」一时传诵。同时有守仁，字一初，富阳人。亦号梦观，有《梦观集》六卷。洪武间，徵授右善世，诗见《列朝诗集》中，而曹能始《石仓诗选》合为一人，误也