这首诗名为《豆粥》，作者是宋代诗人胡仲弓。诗中通过细腻的描绘，展现了豆粥的独特魅力。"豆白宜烹玉糁糜"，形象地写出豆子磨成的粥如玉般洁白，烹煮后的质感如同细碎的玉糁，显得清新可口。"绝胜云子雪翻匙"，进一步强调豆粥的美味，比云子（一种珍贵食材）还要胜出，犹如雪花翻飞在匙中的景象，令人遐想。诗人回忆起在芜蒌亭上，即使是在冰霜严寒之中，这碗豆粥也曾为君王解过饥饿，带给人温暖和慰藉。这不仅描绘了豆粥的实用性，也寓含了诗人对往昔宫廷生活的感慨和对美食的记忆。整体来看，这首诗以豆粥为载体，表达了诗人对生活滋味的品味和历史典故的巧妙引用。