鹧
鸪
天
·
栗
几
日
秋
风
打
满
筐
。
肯
输
鹤
俸
助
猴
粮
。
登
盘
荐
客
传
高
会
,
每
与
安
期
枣
共
尝
。
宜
自
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,
慢
蒸
黄
。
杜
陵
风
致
最
思
量
。
燕
山
也
有
龙
山
味
,
酒
后
茶
边
夜
夜
香
。
咏物
秋天
赞美
写鸟
怀古
译文
几日里,秋风吹得果实满满一筐。但我仍愿意将这果实献给猴子,让它们也能得到食物。
在宴会上,我将这果实献给尊贵的客人,并常常与安期枣一同品尝。
应当亲自采摘这果实,慢慢地蒸至金黄。我想到的是杜陵的风情,这是我最思量的地方。
即使在燕山,也能品尝到如同龙山的美味。无论是酒后还是茶边,它都散发出迷人的香气,夜夜如此。
赏析
这首《鹧鸪天·栗》以栗子为题,描绘了秋风中收获的场景,以及栗子在宴会上的美味享用,充满了生活气息和诗意。首句“几日秋风打满筐”,以生动的笔触展现了秋风萧瑟,果实累累的景象,仿佛能听到秋风在筐中轻敲的声音,形象地表现了丰收的喜悦。“肯输鹤俸助猴粮”一句,运用了拟人化的手法,将栗子与鹤、猴联系起来,暗示栗子的珍贵与独特,同时也表达了对栗子营养价值的肯定。“登盘荐客传高会,每与安期枣共尝”,描述了栗子在宴会上的尊贵地位,与安期枣一同成为佳肴,体现了其在美食中的重要角色。“宜自采,慢蒸黄”,强调了栗子的自然采摘与烹饪方法,通过“慢蒸”这一过程,不仅保留了栗子的原汁原味,也使其更加易于消化吸收,体现了作者对食物品质的追求。“杜陵风致最思量”,借用了杜甫的诗句,表达了对栗子风味的深深怀念与向往,进一步提升了栗子的形象。最后,“燕山也有龙山味,酒后茶边夜夜香”,将栗子的美味与日常生活紧密相连,无论是酒后的闲谈还是茶余饭后的时光,都能感受到栗子带来的香气与愉悦,体现了其在人们生活中的不可或缺。整体而言,这首词通过对栗子的细腻描绘,不仅展现了其作为食材的美味,更蕴含了对自然、生活的热爱与赞美,是一首富有生活情趣和文化内涵的佳作。
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