这首诗以细腻的笔触描绘了西螺柑的独特魅力。首句“人烟寒处点秋光”，以“寒”字渲染出秋日清晨的凉意，而“点秋光”则生动地描绘了秋光在人烟稀疏之处轻轻洒落的情景，营造了一种静谧而富有诗意的氛围。接着，“火齐星星艳夕阳”一句，运用比喻手法，将西螺柑比作星星，在夕阳的映照下闪烁着耀眼的光芒，不仅形象地表现了果实的鲜艳色泽，也赋予了其一种灵动的生命力。“材足抗衡唯佛手，妙能分润到诗肠。”这两句进一步赞美了西螺柑的品质与价值。将西螺柑与佛手相提并论，暗示其珍贵与独特，同时强调了其对诗人内心世界的滋养作用，使读者感受到其不仅是味觉上的享受，更是精神上的慰藉。“饶金便觉无酸态，怀玉端宜作冷香。”通过“饶金”和“怀玉”的比喻，表达了西螺柑的甜美与高雅，即使在寒冷中也能散发出沁人心脾的香气，展现出其独特的韵味与魅力。最后，“莫羡洞庭千万树，西螺洲畔摘轻霜。”以对比的手法，将西螺柑与洞庭湖的千万树木进行比较，突出了西螺柑的珍贵与独特，同时也表达了对西螺柑的喜爱之情，希望人们不要仅仅羡慕远处的美景，而忽视了身边同样值得珍惜的美好事物。整体而言，这首诗通过对西螺柑的细致描绘，不仅展现了其外在的美丽与内在的品质，更蕴含了对生活美好事物的热爱与追求，以及对自然与人文和谐共存的向往。